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Foods Menu

体に優しく時間をたっぷりかけたスローフード。 農薬を使わず人にも地球にも優しい食材をメインに使います。 水、空気、土そして環境にもこだわった料理は、食材が持つ本来の 旨さ、甘みそして美味しさが溢れてます。 本当に美味しい！ 美味しい！ ロハスご飯を召し上がれ！！



☆サラダ、前菜  
チョリソーの赤ワイン煮
(ピリ辛おつまみ)		 \600
カポナータ
(野菜のトマト煮込み)		 \650
タコとセロリのマリネ
(暑い時はさっぱりと)
\700
海老のアヒージョ
(ガーリックオリーブ煮)		 \700
ローストビーフのカルパッチョ
(ビュッフェの王道)		 \700
桜肉のタルタル
(馬の生肉です)		 \800
自家製スモーク盛り合わせ
(季節変わりの食材です)		 \1000

 

ピッツア  
マルゲリータ
(ポピュラーナpizzaです)		 \1000
ジェノベーエ
(バジルソースのpizza)		 \1000
カプリチョーザ
(トマトソース・アンチョビ・オリーブベース)		 \1100
クワトロ・フロマージュ
(4種類のチーズpizza)		 \1200



オムライス  
いつものオムライス
(ボロネーゼ&デミグラス)		 \1000
ふわとろオムライス
(野菜のピラフ&デミグラス)		 \1000
絶品トマトクリーム
(チキンピラフ)		 \1050
シーフードのホワイトソース
(サフランライス)		 \1250
   
KAVA2風ナシゴレン
(アジアの定番ナンプラーチャーハン)		 \950
   
冷製 スパゲッティー  
フレッシュトマトとバジルのカッペリーニ
(暑い時は、細めのパスタでさっぱりと!)		 \1000
海老とアボカド・クリームチーズの
レモンスパ
(冷製なのにボリュウム満点!!)		 \1200




オイルソース  
チキンのレモンスパゲッティー \900
ベーコンと玉葱ノペペロンチーノ \900
チョリソーとほうれん草のペペロンチーノ \950
ボンゴレ ビアンコ or ロッソ \950
   
トマトソース  
アラビアータ パスタ or ペンネ \950
ボロネーゼ \950
昔ながらのナポリタン \950
夏野菜のトマトスパ【農園風】 \1050
   
クリームソース  
カルボナーラ \1000
海老のトマトクリーム \1000
海老とアボカドのクリーム \1000
明太子クリーム \1050

 

鶏もも肉のコンフィ
(柔らかく仕上ってます)		 \850
具沢山のKAVA2風オムレツ
(スパニッシュオムレツをまいてみました)		 \950
熟成豚肩ロースのソテー
(シェフご自慢の一品です)		 \950
シーフードのオーブン焼き
【ブルゴーニュ風】
(その日時々の具材で・・・)		 \1200


自家製ピクルス盛り合わせ \500
クリスピーチーズ \500
パスタスティック \500
ビーフジャキー \500
ミックスナッツ \500
 

 

シーザーサラダ
(生ハムとご一緒に!)		 \650
魔法のトマトサラダ
(とても甘く仕上がっております。) 		\700
スモークチチンサラダ
(バジルドレッシングでさっぱり)		 \750
温野菜のバーニャカウダ
(今、流行のお洒落なサラダ!!)		 \850
   

 

クレーム・ブリュレ \350
スフレ・チーズケーキ \550
*お誕生日の方
ご予約頂ければケーキご用意できます。
(応相談)